Bittern är som begrepp lite fel för svensken . En bra bitter har inte en stor mängd beska utan den ska vara söt och knäckig i smaken. Är man inbiten lagerdrickare och vill testa nåt nytt ( gud förbjude) så rekomenderar jag en bitter. ESB från Fullers är en bra ingångsväg.
Nääs Eco Ale är en Extra Special Bitter. Jag älskar bitter. När den är smörkolig och knäckig. Har en bra sötma och man känner en fin beska i slutet, fina nyanser av kavring. Då är den som bäst. Den här orkar inte riktigt hela vägen. Vad det beror på vet jag inte men den känns lite vattenstark. Det finns helt klart potential men tyvärr orkar den inte hela vägen.
Lämna ett svar