Danderyds Bryggeri Hyena

10 mars, 2023 sven 0

Jag slog upp min Imperial Stout i en stor kupa och ni ser att skummet är ett sånt där Guinnesskum, fast gräddig och nougatbrunt. Den […]

Ingen bild

Guldkällan

17 februari, 2023 sven 0

Jag sitter i Uppsala och lagar mat med mina kollegor. Stereon spelar på hög volym. Egyptisk nånting eftersom det är det som är temat för […]

Ingen bild

Ölprovning

3 februari, 2023 sven 0

Vi fick besök förra veckan. Ölprovning fanns på agendan och jag är inte den som är den. Jag tänkte att jag skulle hålla hålla vår […]